패도장 KAI 관손6 다마스커스 식칼 부엌칼 165mm AE5206

상품번호 10355246
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상세설명











































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메이커 제품번호: AE5206



상품의 설명

관손6 다마스커스 야채절 165mm #000AE5206 패도장

Amazon보다(부터)

관손6 다마스커스


관손6의 유래
가마쿠라(鎌倉)시대에 큐슈에서 세키(미노)에 옮겨 살았 도대장장이가,양질의(토)땅,수,숯이 풍부했던 이지에서,도검 만들기를 시작했 것이 관대장장이의 기원.많은 명도가 태어났지만,명장「세키의 손6」서는 독특한작도를 연구하고, 아름답고 예술성의 높은,칼이 드는 정도의 발군인 최상의 업물건을 세상에 보내었다.에도에서 메이지와 시대는 변천하고, 세키의 도장들의 많이가 가정용 칼날의 제조 으로 전업했다.세키의 도검이「부러짐지 않 구부러지지 않아잘 끊어진다」와 칭찬 된 신념은,현대의 칼날 만들기에도 제대로 계승되어 있는 본 제품「관손6」의 명서는 27대째겸원,도장가네코손6성에 의하도 때문에,장인의기를 살리면서(도),그 칼이 드는 정도를 현대 에 전해 있는다

관손6 다마스커스


관손6의 톱 시리즈,「관손6 다마스커스」시리즈.인체표면에는 일본도를 방불과 시키는 아름다운 다마스커스 모양이 퍼지고, 핸들은 손에 적당하게 피트 하는 역삼각형의 셰이프.칼이 드는 정도,사용감,디자인성 이라고 하는 기능미를 추구한 최상위 시리즈
※2010년 8월 현재

관손6 다마스커스

관손6 다마스커스

※칼 첨부 기술・소재를 나타내는 기호
■UL = 앨 T《멧도》인 붙어라 (AD = 애드 메이어인 붙어라 SE = 셀렉트 엣지인 붙어라)
■CL = 뒆귟뜛귔 (ST = 스테인레스 본 강철 = 강철)



다마스커스강이란
관손6 다마스커스

「다마스커스강」에는 명확한 정의는 없고, 적층단조법에 만들어진 것이,일반으로「다마스커스강」다고 하 있는다.인도의 우《즈》강이 기원 라고 하고 굽히고, 특수한 불순물 조성부터 제강 후에 탄화물이 층을 형성하고, 그것을 단조 가공하는 것(일)에 보다 모양이 나오게 된다
※다마스커스의 모양은,연질층이 희게 보이고, 경질층이 빛나 보인다

관손6 다마스커스

※인부의 모양은 1개 1개 다르고, 상품 이미지와도(모두) 다르다
관손6 다마스커스

식기에는 미대응


「관손6 다마스커스」시리즈 상품 라인업


3덕 165mm
AE-5200

소3덕 145mm
AE-5201

배 티 나이프 120mm
AE-5202

배 티 나이프 150mm
AE-5203

우칼 180mm
AE-5204

우칼 210mm
AE-5205

식칼 165mm
AE-5206

빵 잘라 나이프 225mm
AE-5207





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